• Április 23, 2024

Ha az időjárás nagyon instabil, normális a légzőszervi megbetegedések, mint a megfázás, regisztrálása, ezért meg kell erősítenünk védelmet az élelmiszerekkel az influenza vagy más légzőszervi betegségek megelőzése érdekében.

Jó módja a búcsúzásnak a hidegnek a brokkoli gazdag vas-, C- és E-vitamin, folsav, kalcium tartalmának köszönhetően. Tehát ne habozzon belefoglalni az étrendébe. Jó példa erre a zamatos saláta, amely megosztja velünk a Kellogg Táplálkozási és Egészségügyi Intézete (INSK) .

Brokkoli saláta dióval, mazsolával és sajttal

összetevők

1. Fél kiló brokkoli
2. Egy szegfűszeg fokhagyma
3. Egy negyed csésze dió
4. Fél csésze apróra vágott panela sajt
5. Egy kanál mazsolát
6. Két evőkanál koriander levelei
7. Három evőkanál olívaolajat
8. Só, bors és ecet ízlés szerint

előkészítés

Vágja le a brokkoli sprigs és hagyjon egy kis szárat. Hámozóval tisztítsa meg a szárakat, és vágja le őket körülbelül négy centiméteres kis botokra. Főzzük sós vízben, amíg kész; hagyja lehűlni.

Áztassa a mazsolát egy kis tartályba forró vízzel 10 percig, vagy addig, amíg az őrleményt nem kapja; lefolyó és tartalék.

Egy tálban keveréket készítünk a fokhagymával és a sóval, amíg be nem kapod a tésztát, majd adjunk hozzá az ecetet, borsot és két evőkanál olívaolajat.

Egy serpenyőben melegítsünk 1 evőkanál olívaolajat, hogy a diót öt percig sütjük, vagy amíg aranybarna lesz. Ezután helyezze őket egy papírtörlőre.

Keverjük össze a mazsolát, a sajtot, a diót és a brokkolit egy tálban, és adjuk hozzá a vinaigrettet. Kóstolja meg az ízét és helyezze a koriandert a tetejére. Egy kis csirke hozzáadható főételként. És te, ételt eszik, hogy megakadályozza az influenzát? Ha több receptet szeretne tudni, kattintson ide

Kövess minket a @GetQoralHealth, a GetQoralHealth a Facebookon és a YouTube-on
Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt
 

Video Orvostudomány: Főnix Konyha: barackos csirkemell – 2016. január 31. (Április 2024).