A cukorbetegség kockázata csökkenthető a tejtermeléssel

az 2. típusú diabétesz Ez a feltétel leggyakoribb formája. Magas glükózszint jellemzi a vérben, és a test nem reagál megfelelően, amit hívnak "inzulinrezisztencia" Ez azt jelenti, hogy a máj és az izomsejtek nem reagálnak a hasnyálmirigy által termelt hormonra, ezért a glükóz nem lép be a tárolandó sejtekbe, mint energiatartalékot, és felhalmozódik a vérben.

Szerencsére az amerikai tudósok felfedeztek egy természetes vegyületet transzpalmitolsav , ami a tejtermékekben található, és - amint azt állítják Annals of Internal Medicine, jelentősen csökkentheti az ilyen típusú cukorbetegség szenvedésének kockázatát.

Ez a felfedezés az ápolási jelzések eltolódását okozhatja cukorbetegek , mivel jelenleg ajánlott a tejtermelés , de ezzel a felfedezéssel a dolgok megváltozhatnak, mivel a test nem termel ezt az anyagot, és az egyetlen módja annak, hogy ezt az élelmiszer fogyasztása révén szerezze be. tejtermék (tej, sajt, joghurt és vaj).

Kutatás és annak eredményei

A. \ T A Harvardi Egyetem Közegészségügyi Iskola A vizsgálatban részt vettek 3763 fő vett részt, melyeket 20 évig nyomon követtek a kardiovaszkuláris betegségek kockázati tényezőinek felmérése érdekében.

A kutatók 1992-ben vérmintákat vettek a résztvevőktől a glükóz- és zsírsavszintek mérésére, beleértve a transzpalmitoleinsavat is. Ezt követően megtörtént az egészségének feljegyzése annak megállapítására, hogy milyen fejlődést mutat 2. típusú diabétesz .

Az eredmények azt mutatták, hogy a kezdetben a vérben a legmagasabb szintű transzpalmitolsavval rendelkező résztvevők az ún. "jó" koleszterin , gyulladásos markerek és inzulinérzékenység.

A nyomon követés során a vérben több transzpalmitinsavval rendelkező egyének "sokkal alacsonyabb" kockázatot mutattak a cukorbetegség kialakulásának: 60% -kal kevesebb kockázatot jelent, mint a résztvevők, akiknél kevesebb a zsírsav a vérben.

A tudósok szerint: "Ez a fajta megállapítás megerősítést igényel más tanulmányokkal és ellenőrzött vizsgálatokban, de ennek a társulásnak a nagysága csodálatos," mondja a professzor. Darisuh Mozaffarian , aki irányította a munkát.

"Ez a különbség szinte háromszor nagyobb a cukorbetegség kialakulásának kockázatában a vérben a legmagasabb szintű zsírsavak között."

Annak ellenére, hogy mennyire hízelgő ez a tanulmány, ennek a savnak a használata a kísérleti fázisban van, bár reméljük, hogy egy nap iparosodhat a terápiás tulajdonságainak kihasználására a 2. típusú diabéteszben szenvedő betegeknél.


Video Orvostudomány: VEGAN 2017 - The Film (Március 2024).