Eszik napi kenyeret védi a szíved

• Április 25, 2024

Különösen az emberek, akik naponta fogyasztanak kenyeret teljes kiőrlésű kenyér , stabilabb klinikai paramétereket mutatnak szív- és érrendszeri egészség , a program kutatói szerint A spanyolországi Gyógyszerészeti Kar Táplálkozási és Bromatológiai Tanszékének "Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales" -je \ t .

A tanulmány "A kenyérfogyasztás, mind az integrált, mind a fehér hatásának értékelése a magas kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező idős populációban: metabolom megközelítés" megállapítja, hogy a napi kenyér egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként történő fogyasztása javíthatja az emberek lipid profilját, valamint az alacsonyabb koncentrációt. inzulin a vérében.

Az európaiapress.es szerint a tanulmány adatai az LDL-c alacsonyabb plazmakoncentrációját tükrözik, népszerűen rossz koleszterin, és c-HDL vagy jó koleszterin, mind a fehér, mind a teljes kenyérfogyasztók között. a többi csoportot.

Ezen túlmenően ezek az eredmények összhangban vannak más kutatásokkal is, amelyek azt mutatják, hogy a rost (teljes kiőrlésű szemek) védő hatással van a. \ t inzulinrezisztencia , valamint fokozott kockázata szív-érrendszeri betegségek , magyarázza Rafael Llorach, a kutatás orvosi igazgatója .

Ez a fordított összefüggés a teljes kiőrlésű kenyér és alacsonyabb az ellenállóképesség kialakulásának kockázata inzulin és cukorbetegség Ez a magnézium bevitelével is összefügghet, ami a gabonafélék külső héjában található tápanyag, mondja a szakember.

A metabolomikus vizsgálat azt is lehetővé tette számunkra, hogy "azonosítsuk azokat a potenciális metabolikus tényezőket, amelyek a kenyér szokásos fogyasztásának a lipidprofilban kifejtett pozitív hatásai mögött állnak, és ezáltal lehetnek jobb tényezők. szív- és érrendszeri egészség "A kutatók rámutatnak, ezért célszerű beilleszteni teljes kiőrlésű kenyér egészséges étrendben.

Kövess minket a @GetQoralHealth, a GetQoralHealth a Facebookon és a YouTube-on

Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt

Video Orvostudomány: Így irányíthatod a gondolataidat! | Gunagriha előadás Miskolc, 2016 10 22 (Április 2024).