• Április 20, 2024

A gluténmentes vagy gluténmentes ételek olyanok, amelyek nem tartalmazzák a búza vetőmag fehérjét vagy árpáját, rozsot, zabot vagy más fajtát.

A celiakiás betegek nem tudnak glutént fogyasztani, mert károsítja a vékonybélüket, mivel nem szívja fel helyesen a fehérjéket a gabonafélékből, ami gyomor-, hasi- vagy fejfájást okoz, sőt depressziós érzést okoz.

Akkor miért van a gluténmentes divatos?

Ha nincs ilyen betegsége, akkor nem kell gluténmentes termékeket fogyasztania, mert nincs előnyük az egészségre, éppen ellenkezőleg, csökkenti az energiát a szervezet számára.

A tanulmányok szerint becslések szerint a lakosság csak 1% -a allergiás a gluténre, míg más emberek, akik csak intoleránsak lehetnek, nem ismerik és nem élnek komoly problémák nélkül.

Video Orvostudomány: Próbáld ki Lipcsei Betta gluténmentes finomságát! - tv2.hu/fem3cafe (Április 2024).