ITALOK
Április 2024
A cukor rendszeres fogyasztása nem okoz problémát elhízottság és túlsúly , feltárt egy vizsgálatot: A hozzáadott cukrok bevitele 6 és 18 év közötti gyermekeknél nem kapcsolódik a súlyméréshez. A tanulmány készítői, Theresa Nicklas , Carol O'Neil és Yan Liu elemzése cukor , csecsemőknél.
A tanulmány szerzői, a. \ T Táplálkozási kutatási folyóirat, arra a következtetésre jutott, hogy a cukor nem közvetlenül kapcsolódik a gyermekek és serdülők súlygyarapodásához vagy zsírosságához. Azt javasolják étkezési szokások a súlygyarapodás legvalószínűbb oka
„Az elhízás kialakulásáért nincs különösebb élelmiszer vagy ital. Az emberek mindenféle ételeket és italokat fogyasztanak, és ezek rossz kombinációja lehet a súlyt okozó problémák fő okozója.
Az amerikai egyesült államokbeli ezer 196, 6 és 11 év közötti gyermeket, valamint 1940 12 és 18 év közötti serdülőt vizsgáltak, akiknek 34% -a szenvedett valamilyen mértékben túlsúly és elhízottság . A cél annak meghatározása volt, hogy valóban van-e közvetlen kapcsolat a cukor, a tömeg és a zsírszövet fogyasztásában a gyermekek és a fiatalok között. A szerzők szövegükben tisztázzák, hogy a cukor olyan összetevőként jelenik meg, amelyeket feldolgozott élelmiszerekben használnak, mint például kenyér, sütemény, üdítőital, lekvár, csokoládé vagy fagylalt, valamint asztali cukor. Ez a tej laktózt nem tartalmazza, vagy a természetes gyümölcsökben jelenlévő. A kutatók megállapították, hogy az átlagos fogyasztás cukor gyermekeknél naponta 97 gramm volt, míg a serdülők között egy kicsit, 105 grammra emelkedett. Ezek az összegek a naponta elfogyasztott teljes energia 17% -át tették ki. A súly azonban nem volt közvetlenül összefüggésben a cukor lenyelésével, és még sokan, akik nagyobb mennyiségben fogyasztottak, rendelkeztek a megfelelő súlyt .
Egy másik tény, ami meglepte a kutatócsoportot, az volt, hogy sok serdülők és normál súlyú gyermekek több cukrot fogyasztanak, mint azok, akik szenvednek elhízottság . Így, míg az előbbi akár 109 gramm cukrot fogyaszthat naponta, azok, akiknek volt túlsúly átlagosan 92 gramm fogyasztást mutatott. Másrészről a testtömeg-index (BMI) sem változott jelentősen.
A Egészségügyi Világszervezet (WHO), a diéta megfelelő napi napi 2 000 kalóriát kell tartalmaznia. Azonban az átlagos mexikói naponta legfeljebb 3000 kalóriát fogyaszt. Ezekből a 3000 kalóriából, a Az ENSZ Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Szervezete (FAO), 14,1% származik cukorból.
Tehát tudod, hogy a cukor rendszeres fogyasztása nem károsítja az egészséget, és nem indítja el az emberek testtömegének növekedését.
Kövess minket Twitter és Facebook .
Ha szeretne több információt kapni erről a témáról, ne habozzon bejegyzés velünk