Kiegészítő étel

1998 óta az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a „Kiegészítő takarmányozás” (CA) kifejezést nevezte meg a folyamat fokozatos és fokozatos bevezetésével kezdődő folyamatra. élelmiszer különbözik az anyatejtől. Az AC célja a táplálkozási szükségletek kielégítése gyermek , és nem feltétlenül elválasztása, amíg be nem illeszkedik az étrendjébe család .

Ez a helyzet összehangolt elképzelést hoz létre a táplálkozási formák és a kicsiek táplálkozási szükségletei között, így az élet első félévében indokolatlan ok nélkül nem kapnak különböző ételeket az anyatejhez; és így a második félévben megfelelő kiegészítő táplálékot kapnak.

Az első életévben a csecsemők nagyon sérülékeny helyzetben vannak, ahol a táplálkozás teljes egészében a felnőttektől függ, akiket az egészségügyi szakemberek, a tömegtájékoztatás és a csecsemők élelmiszert feldolgozó iparág befolyásol.

A CA folyamat megkezdéséhez ajánlott természetes eredetű, feldolgozatlan, friss, a régió, a szezon és a kulturálisan elfogadott élelmiszerek használata. Nem ajánlott, hogy a gyerekek nyers élelmiszert, tojást, friss sajtot vagy krémet fogyasszanak az élet második félévében, mivel könnyen szennyezettek, és a fertőzést okozó szervezetek számára kulturális forrást jelentenek. Minden zöldséget fel kell főzni.

A gyermekorvos tanácsa szerint ajánlott, hogy a CA elején egyetlen táplálékot kapjanak, köztük a gabonafélék, gyümölcsök vagy zöldségek megfelelő konzisztenciájával.

(Forrás: FLORES-HUERTA, Samuel és mtsai.) Kiegészítő táplálás a hat hónapos gyermekeknél: Műszaki bázisok: Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. [Online]. 129-144. old., ISSN 1665-1146.)