Tlacoyos cukkini

A legtöbb ember hétvégén igyekszik kielégíteni a vágyaikat, hogy étrendük egy kicsit hiányos és tele legyen szénhidrátokkal; Van azonban egy olyan étel, mint az alacsony kalóriatartalmú tlacoyosok receptje, amely segít megőrizni a súlyát és elfelejteni a bűntudatot.

Az alacsony kalóriatartalmú tlacoyosok receptjeinek összetevői közé tartozik a sütőtök, amelyet a Innatia.com portál , olyan élelmiszer, amely magas víztartalma miatt nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Még a sütőtök is segít felgyorsítani az emésztést és serkenti a telítettséget, mert sok rostot tartalmaz. Használja ki ezeket a tulajdonságokat a séf alacsony kalóriatartalmú tlacoyos receptjeiben Pia Quintana

 

Tlacoyos cukkini

Hozzávalók 6 adagra

 

  1. Víz, a szükséges
  2. 500 gramm nixtamális tömeg
  3. Egy és fél csésze túró
  4. Négy evőkanál olívaolajat
  5. Egy negyed csésze apróra vágott cham hagymát
  6. Négy apróra vágott serrano chiles
  7. Három csésze apróra vágott kevert cukkini
  8. Egy csomó tökvirág, kissé apróra vágott
  9. Három evőkanál apróra vágott koriander
  10. Só és bors ízlés szerint
  11. Egy érett avokádó

előkészítés

Nedvesítse meg a kezét, és apró golyókat formázzon a tésztával, és finoman dobja őket a tortillába. Helyezzünk egy kanál túrót a közepére, és fedjük le ovális formában; Lazítson a kezével vagy a tortillero segítségével.

Melegítsük a komalát közepes hőre, barnítsuk egy kanál olívaolajjal, és helyezzük a tlacoyókat, hogy mindkét oldalon nyolc és 10 perc között főzzük. Tartsa őket fedetten, így melegen maradnak.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olaj többi részét, adjuk hozzá a hagymát és a chilikat, és adjuk hozzá a cukkint. Amikor készen állnak, adjuk hozzá a tökvirágot és a koriandert; hagyjuk még két percig főzni. Sóval és borssal ízesítjük.

Törje össze az avokádót villával, és tegye át a tlacoyosokra. A tetején rendezzük a cukkini és a többi túrót. Serve azonnal.

Megváltoztathatja a tökvirágot a svájci szeletre vagy a spenótra. Tálaljuk őket egy pohár uborka-vízzel együtt, amely segít megakadályozni a folyadék visszatartását és a méreganyagok eltávolítását a szervezetből. És te, egészséges hétvégén eszik?

Kövess minket a @GetQoralHealth, a GetQoralHealth a Facebookon és a YouTube-on
Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt


Video Orvostudomány: Tlacoyos de Frijol con Nopales (Április 2024).