5 egészséges híresség recept

• Lehet 5, 2024

Karácsonyi vagy újévi vacsorára öt mexikói művész megosztja az egészséges ételeket, valamint a kulináris titkait, ami segít meglepni szeretteit és megtartani Önt.

Leticia Calderón , Eduardo Verástegui, José Ángel Llamas, Jacqueline Bracamontes és Sherlyn, Ezek lépésről lépésre segítenek, hogy ezek az eredeti élelmiszerek és elfelejtsék a hagyományos karácsonyi ételeket.

Készítse elő a menüt!

Kiváló jegy vacsorára Karácsony Ízletes mészleves lehet Leticia Calderón megosztja receptjét:

összetevők

1. Egy csirke darabokra vágva vagy két nagy egész mellre
2. Tíz csésze víz
3. Két gally oregánóból
4. Két gerezd fokhagyma
5. A hagymát négyre osztották
6. Só és bors ízlés szerint
7. Két evőkanál kukoricaolajat
8. Finom apróra vágott hagyma
9. Két hámozott és apróra vágott paradicsom
10. Egy apróra vágott paprika
11. Hat fájl szeletre vágva
12. Hat tortillát csíkba vágnak, sültek és abszorbens papírra ürítenek

előkészítés

Ízlés szerint főzzük a csirkét vízzel, oregánóval, fokhagymával, hagymával és sóval. Főtt, aprított és tartalék. Feszítse meg a húsleveset és a tartalékot. Acitrona az apróra vágott hagyma a kukoricaolajban, adjuk hozzá a paradicsomot, a piros paprikát és a szezont. Adjuk hozzá a levest és a szeletelt lime-t. Forraljuk 10 percig, és adjuk hozzá a aprított csirkét. Egy tálban tálaljuk, tortilla csíkokkal együtt.

Garnélarák húsleves

A mexikói színész, Eduardo Verástegui ezt a receptet tanította, aki a nagyapja, Tomás, aki egy rangos Tamaulipan séf volt.

összetevők

1. Két garnélarák
2. Két sütőtök
3. Félig kockás padlizsán
4. Két apróra vágott sárgarépa
5. Két apróra vágott burgonya
6. A fél karfiol darabokra vágva
7. A zeller ága
8. Egy hagyma
9. Egy liter könnyű hal húsleves vagy víz
10. Íze, olaj, só, bors, sáfrány és chipotle chili

előkészítés

Forraljuk fel a levest vagy a vizet; tartalmaz zöldségeket, fűszereket, sót és olajat; engedje le a lángot. 10 perc elteltével adjuk hozzá a chipotle chili és a garnélarákot. Szezonban. Tálba tálaljuk és tortillákkal tálaljuk.

Csirke moly

José Ángel megkönnyíti az ízletes étel elkészítését. A mexikói színész számára: "egy csirke a szájjal egyszerűen egy ecstasy a szájpadnak".

összetevők

1. Négy darab csirkemell
2. Egy közepes hagyma apróra vágva
3. Fél csokoládé
4. Két gerezd fokhagyma
5. Olívaolaj és só ízlés szerint
6. Egy mól negyed (felhasználásra kész)
7. Fél kiló kukorica tortilla

előkészítés

Helyezze a melleket egy tálba a vízzel, fokhagymával és sóval, főzzük közepes hőre. Hagyjuk lehűlni, morzsolódni és tartalékolni. Öntsük a keverőt a mólóba, adjunk hozzá egy csésze csirke húslevest és a csokoládét, keverjük össze, amíg vastag és tartalék. Egy serpenyőben öntsünk egy kis olívaolajat, és adjuk hozzá a hagymát a mól keverékéhez. Töltsön 15 percet, és vegye be a aprított csirke. A tálban tálaljuk, díszítsük egy oregánó ágacskával és tálaljuk rizzsel és babjal.

Nápolyi Flan

A Jacqueline Bracamontes szereti a desszerteket Különösen a pudingok. Ezért osztja meg a következő receptet:

összetevők

1. Nyolc tojás
2. Egy doboz sűrített tej
3. Egy üveg párolt tej
4. Félkrémsajt-bár (opcionális)
5. Egy teáskanál vanília

előkészítés

Keverjük össze az összes összetevőt. Ürítse ki a keveréket tűzálló anyagban. Egy edényben tegyen egy kis vizet, és vezessük be a tűzálló és fedőlapot. Egy óra és fél óra alatt főzzük az alacsony hőt. Hideg állapotban tálaljuk és szamócával kísérjük.

Csokoládé torta málna

Sherlyn anyja tanította neki ezt a finom receptet, és minden alkalommal, amikor a menetrend megengedi, elkészíti azt otthon.

összetevők

1. 250 gramm sötét csokoládé öntettel
2. 250 gramm vaj
3. 250 gramm cukrot
4. 125 gramm lisztet
5. Nyolc tojás
6. Egy üveg málna lekvár

előkészítés

A csokoládét vízfürdőben lassan megolvasztják. Adja hozzá a vajat és verje meg, amíg finom krémet és tartalékot nem kap. A tojást a cukorral verjük, és a lisztet kevésbé adjuk hozzá. Helyezze be a két keveréket tökéletesen, és öntsön egy öntőformába, amelyet előzetesen vajasítottunk, és liszttel meghintjük. Helyezzük az előmelegített kemencébe 160 ° C-on. Vegye ki, és ürítse ki egy tálcában; Vágja félbe és terjesszen el néhány málna lekvárt. Ezt szolgálja.

Ezekkel a finom receptekkel meglepheti a családját vagy barátait, és egy karácsonyi vacsorát fogsz eltölteni, amely teljesen más, mint a hagyományos. És te, tudod, mit fogsz főzni?

Kövess minket Twitter és Facebook

Ha szeretne több információt kapni erről a témáról, ne habozzon bejegyzés velünk

Video Orvostudomány: 3 Egészséges reggeli (Lehet 2024).