• Lehet 5, 2024

A szag vagy az íz mellett a látásérzet fontos szerepet játszik abban az értelemben, hogy egy ételre vagy ételre helyezzük magunkat, mivel megjelenése (vagy színe) jelezheti néhányat táplálkozási tulajdonságok ; például piros zöldségek

Az ízérzékelés a különböző érzékszervi kategóriák által szolgáltatott információk integrációjának eredménye: az illat, a szag íz, hallás, látás, érintés, hőmérséklet és néha még irritáció vagy fájdalom. Ez lehetővé teszi egy korábbi elképzelést az a élelmiszer Ezt egy tanulmány írja le Coello García, a A Madridi Complutense Egyetem.

Intenzitás, amely gondoskodik az egészségéről

az zöldség, piros szín a pigmentációjuknak köszönhetően a likopének jelenléte áll fenn, amelyek olyan vegyületek phytochemicals , amelyek fontos szerepet játszanak a betegségek megelőzésében.

Ezért mondjuk el, mit ne hagyjon ki az étrendben.

1. Retek 100 gramm ebből a növényből csak 20-at tartalmaz kalória ; Emellett a retek egy nagy mennyiségű vízből (94%), valamint szénhidrátokból és rostokból álló étel.

A. \ T Mérnöki Kar, Ecuadorban Johanna Nasevilla Bonilla, Ez a zöldség jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz, kiemelve a C és a folátokéit. Az első akció antirust , beavatkoznak a betegségek, például a szív- és érrendszeri vagy degeneratív betegségek megelőzésébe.

2. Betabel Kiváló forrása a folsavnak, káliumnak, C-vitaminnak és rostnak. Ezenkívül segít a májbetegségek, székrekedés elleni küzdelemben  cukorbaj és anaemia. Ezt a cikk egy cikke jelzi Az UNAM hagyományos mexikói orvostudományi digitális könyvtára.

3. Vöröshagyma . Erős szagja a benne lévő kéntartalmú komponensekből származik, a fő az allilpropil-diszulfid. Ezek a komponensek a magas quercetin-tartalommal kombinálva megvédik a véredényeket az általuk okozott károktól koleszterin.

4. Piros paprika A magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően ez a zöldség kedvez a vas felszívódásának az élelmiszerből emésztőcső, ezt a 2008 - ban közzétett tanulmány írja le Az American Journal of Clinical Nutrition.

5. Vörös káposzta A Észak-Karolina Mezőgazdasági és Fogyasztói Szolgáltatások Tanszék Élelmiszer- és drogvédelmi osztály ennek a zöldségnek a leve rendkívül hatékony a peptikus fekélyek kezelésére. Ennek oka a magas glutamintartalma, ami egy olyan aminosav, amely a sejtek preferált tüzelőanyaga, és amely a gyomrot a vékonybélbe igazítja.

A kiegyensúlyozott étrend megtartása nem nehéz, hiszen minden egyes élelmiszercsoportnak minden egyes tagjának tartalmaznia kell. És ha nem tudja, hogyan kell megkülönböztetni, az étel színe segíthet. Ne feledje, hogy az egészséged a kezedben van!

Video Orvostudomány: A Laminine története magyar felirattal (Lehet 2024).