Mi az a szindróma
Lehet 2024
Mindannyian hallottunk erről túl sok zsír a mi étrendünk rossz az egészségünkre. Azonban nem minden zsír rossz. Valójában zsír van nagyon jó számunkra, és a testünk a megfelelő működéshez szükséges. A zsírban lévő funkciók némelyike:
Ha megértjük a jó zsírok és a rossz zsírok közötti különbséget, akkor tudjuk, hogy ezeknek az élelmiszerekben való tartalma kedvező vagy káros lesz-e szervezetünk .
Többszörösen telítetlen zsírok
A többszörösen telítetlen zsírok az E-vitamin gazdag forrása; Segíti a rossz koleszterinszint csökkentését, enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit és segít a motoros koordinációban. az többszörösen telítetlen zsírok A napraforgóolaj, a pórsáfrányolaj, a tökmag, a mandula, a kesudió és a szezámmag.
Egyetlen telítetlen zsírok
Mint a zsírok többszörösen telítetlen , úgy gondolják egyszeresen telítetlen Segítenek a rossz koleszterinszint csökkentésében is. Ráadásul a zsírokban gazdag étrend egyszeresen telítetlen A rák és a hosszú élettartam alacsonyabb kockázatával jár. Néhány magas zsírtartalmú étel egyszeresen telítetlen Ezek: olívaolaj, Angola olaj, szezámolaj, avokádó, makadámia dió és sovány hús.
Telített zsírok
A diéta magas telített zsírok Kimutatták, hogy növelik a rossz koleszterinszintet és növelik a szívbetegségek, a rák és az elhízás kockázatát. Ezek a zsírok nagy mennyiségben megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a sajt, vaj, édességek, csokoládék, torták, sütemények, sütemények és hús.
zsírok transz
Olyan rosszak, mint telített zsírok egészségünkért, vagy még rosszabbul. zsírok transz nem más, mint telített zsír kémiailag módosított az élelmiszer-gyártási folyamatban. És nem csak növelik a rossz koleszterinszintet a szervezetben, hanem csökkentik a jó koleszterinszintet is.
Van egy kapcsolat is zsírok transz és a rák és a szívbetegségek különböző formái. Néha az élelmiszerek címkéjén jelenik meg, de leginkább a margarin, a cookie-k, a sütemények, a pudingok, a sült ételek, a csokoládé és a sok gyorsétterem.