A cukorpótlók egészségre biztonságosak

• Lehet 3, 2024

az Tudományos bizottság és a hangszórók Latin-amerikai tudományos sorozat megerősítik, hogy elegendő bizonyíték áll rendelkezésre a Nem kalóriatartalmú édesítőszerek (ENC), amely magában foglalja a aszpartám, szacharin és íamátok többek között azzal, hogy mi marad a „mítosz” mögött, hogy károsak az egészségre. Ily módon a latin-amerikai tudósok elutasították, hogy van olyan bizonyíték, hogy az ENC-k bármilyen hatással vannak az olyan betegségek kialakulására, mint a rák , viselkedési zavarok vagy neurológiai problémák

A Szimpózium során bizonyították, hogy az ENC-k fogyasztása biztonságos (Az aszpartám, az aceszulfám K, a szacharin, a ciklamátok, a steviol-glikozidok) 12 hónaposnál fiatalabb gyermekeknél (nem végeztek klinikai vizsgálatokat az alatti gyermekeknél) és a terhes nők , amikor az energiaegyensúlya ezt megköveteli. Kiderült, hogy az ENC-k esetében a természetes nem mindig a leginkább ajánlott, mivel a vizsgálatok és a megengedett dózisok meghatározásra kerültek a növényekből kivont tiszta anyagokra, például estevia amelyből az Esteviol glükozidjai extrahálódnak.

Másrészről a növényi kivonat még sok más komponenst tartalmaz, amelyek még nem vizsgáltak, és amelyek biztonságát nem határozták meg.

A Tudományos Bizottság megismételte, hogy nincs ok arra gondolni, hogy bárki kárt szenvedhetne az ENC-k fogyasztási volumenéből, mivel az egyes országokra az elfogadható napi bevitelről (ADI) megállapított szabályok a százszor nagyobb mennyiségű bevitelre vonatkoznak. mindennapi életét minden napja alatt meg tudta enni.

Video Orvostudomány: Édesítőszerek - tévhitek és az igazság (Lehet 2024).