• Április 29, 2024

A babok a hüvelyesek csoportjába tartoznak, és a magas fehérjetartalmának köszönhetően kiemelkedően energikus ételeknek tűnnek, továbbá segítenek megtisztítani a testet a diuretikus és depuratív tulajdonságai miatt, így ideálisak a egészséges étrend

A babok a gazdag élelmiszerek közé tartoznak rost , így előnyösek a megfelelő bél-tranzitok, és megakadályozzák a székrekedés . Vitaminokat, például B1-vitamint vagy niacint, valamint ásványi anyagokat, például mangánt, vasat, rézet, kalciumot és foszfort tartalmaznak.

Diuretikumok és depuratívak, a bab tisztítja a szervezetet, a veséket és a vért, valamint segít a kontroll szintjének szabályozásában. koleszterin és glükóz vérben, így ideális emberek számára hipertóniás és cukorbaj .

Általában az étrendben is szerepelnek olyan emberek számára, akiknek az a feltételei vannak Alzheimer , mivel a lecitin és a kolin tartalma hozzájárulhat a tünetek javításához.

BEANS SALAD

Összetevők (4 adag)

500 g friss bab (hüvelyben)
1 hagymát
1 csomó petrezselyem
100 g érett paradicsom
Olívaolaj
1 csipet só

előkészítés

1. Tisztítsa meg a babot, ha eltávolítja őket a hüvelyből.
2. Finom szeleteljük a hagymát, és távolítsuk el a petrezselyem szárát.
3. Vegyük a hagymát egy kis olajban, adjuk hozzá a babot és egy pohár vizet vagy növényi állományt, fedjük le és hagyjuk párolni.
4. Közben vágja le a paradicsomot négyzetekben, és vágja le a petrezselymet, keverje egy tálba, és olajat és sót adjon hozzá.
5. Adjunk hozzá babot, ha puha, keverjük össze, és meleg vagy hideg salátát szolgálunk fel.

Ne feledje, hogy kihasználhatja a bab összes tulajdonságát és tápanyagát, ha mind friss, mind szárított, különféle ételekben, mint ez a saláta. Ugyanígy elkészíthetők a bab és a csicseriborsó is.

Kövess minket a @GetQoralHealth, a GetQoralHealth a Facebookon és a YouTube-on

Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt

Video Orvostudomány: Black Bean Salad Recipe - How to Make a Black Bean Salad (Április 2024).