• Lehet 2, 2024

Sokszor annyira aggódunk, hogy gondoskodunk az ételünkről, és elfelejtjük, hogy a konyhai eszközök készítésének anyaga is befolyásolhatja egészségünket.

Jelenleg sokféle anyag áll rendelkezésre a raklapok, öntőformák, asztalok és konyhai eszközök készítéséhez. Itt található a konyhában használt leggyakrabban használt anyagok listája és biztonságossági fokozata, amely segít kiválasztani a legjobb terméket, amely gondoskodik az egészségéről.

Ön is érdekelt: 5 alap egy egészséges konyha

Hatékonyabb anyagok a konyhában

1. Zománcozott öntöttvas . Az egyik legbiztonságosabb anyagnak tekinthető, felülete viszonylag tapadatlan és nagyon kevés reaktív, ezért nincs veszélye annak, hogy az élelmiszerek fémekkel vagy vegyszerekkel szennyeződnek.

2. Vas Ezt az anyagot évszázadok óta használják az ételek elkészítéséhez. Nagyon tartós és nagyon jól megtartja a hőt, így ideálisak mind a tűzhelyen, mind a sütőben.

3. Üveg. Az egyik legbiztonságosabb anyag, mivel nem tárolja a szagokat, ízeket, könnyen tisztítható, és nem bocsát ki mérgező anyagokat az élelmiszerekbe. Ideális anyag élelmiszerek tárolásához vagy kiszolgálásához, de felhasználható a főzéshez is.

4. Kerámia Ez egy másik biztonságos élelmiszer az élelmiszer főzéséhez, feltéve, hogy a bevonathoz használt zománcok nem tartalmaznak ólmot vagy más mérgező anyagot.

5. Rozsdamentes acél. A rozsdamentes acélból készült edények általában nagyon jóak a gyors főzéshez. Felületek nem reagálnak, még akkor sem, ha a tisztításhoz csiszoló folyadékokat használnak.

6. TeflonTM. Ez egy nem ragasztó bevonat védjegye, amelyet sok edények és edények gyártói használnak termékeik bevonására. Az ilyen típusú edényeket csak alacsony vagy közepes hőmérséklettartományban szabad használni, és soha ne engedje meg, hogy nagy hőmérsékletet vegyen fel, mivel elengedhetik a légutakat irritáló füstöket.

Ön is érdekelt: 10 ok mikrohullámú sütővel szemben

Amint látod, az étel elkészítéséhez szükséges konyhai eszközök is fontosak az egészségünk érdekében. Ne feledje, hogy mindegyikük helyes használata fontos az egészségre gyakorolt ​​káros hatások minimalizálása érdekében.

Video Orvostudomány: Felkészülés az ovira | Szülői mappa a hatékony ovikezdéshez | Óvodás leszek! (Lehet 2024).