• Április 28, 2024

Ha gondoskodik a súlyáról, de nem akarja megállítani a száját a nemzeti ünnepek finom ételével, akkor ezeket a szuper egészséges és könnyű lehetőségeket adjuk meg.

Szerves vörös fény pozole

Számos táplálkozási szakember azt mondja, hogy nem lehet jó vagy rossz ételről beszélni, az egészséges táplálkozás kulcsa az ökológiai termékek kiválasztása.

összetevők

1. 1 kg kukorica szerves pozole
2. 1 kg sovány hús (csirke, marhahús vagy sertéshús)
3. 1 kg paradicsom
4. 6 száraz széles chile (vénák vagy magvak nélkül, forró vízben áztatva)
5. 6 guajillo chiles (vénák vagy magok nélkül, forró vízben áztatva)
6. 4 gerezd fokhagyma
7. 3 evőkanál olívaolajat
8. ¾ apróra vágott hagyma
9. Szeletelt saláta
10. retek
11. lime
12. só
13. Földi oregánó
14. pirítós

Előkészítési mód

1. Főzzük a húst egy edényben, 1/4 hagymával, fokhagymás szegfűszeggel, vízzel a hús fedezésére, és só hozzáadásához ízlés szerint. Hagyja, hogy 45 percig főzzön, kb.
2. Távolítsa el a húst a potból, húzza ki és távolítsa el.
3. A kukoricát és a hús ugyanabban a vízben mossuk, hogy a kukoricát főzzük, és adjunk hozzá egy kicsit több sót. Hagyja főzni 1 órát.
4. Szolgálja a húsleveset, a kukoricát és a húst egy potra, hogy befejezze a pozolét.
5. Keverjük össze a három fokhagymát, a félhagymát, a chile guajillo-t, majd tegyük meg ezt a keveréket, és ürítsük ki az állományban, kukoricában és húsban.
6. A pozolt kb. 15 percig forraljuk. Kész!

Csirke pirítós gombával

Az olívaolaj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek oldják a zsírokat, a gombák 88% vizet tartalmaznak, a csirke mellett a kevésbé zsírtartalmú húsok is megfelelőek, a három ideális kiegészítés a könnyű recepthez.

összetevők:

1. Egy kg. bőr vagy zsír nélkül.

2. 300 gr. a gomba tisztítása és szeletelése vagy felére vágása

3. Fokhagyma és bors ízlés szerint

4. Olívaolaj

5. Fehér bor

előkészítés:

Korábban főzzük a csirkét, és apróra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, és adjuk hozzá az olívaolajat. Miután szobahőmérsékleten van, a fokhagymát szeleteljük és a csirkét bele kell foglalni. Vegyen fel néhány összetevőt néhány percig, és adjon hozzá egy kis fehérbort. Végül ízesítsük borssal.

Saláta tacos csirkemellel

összetevők

2 csirkemell

4 citrom

4 saláta levél

1 csipet só

1 csipetnyi bors

Zöld mártással

1 csipetnyi fokhagymás por

1 csipetnyi hagyma por

2 sárgarépa vágott julienne

2 tök apróra vágva

előkészítés

1. A melleket főzés előtt négyzetekre vagy szalagokra vágjuk. Tegyünk egy kis olívaolajjal és citrommal, sóval, borssal, fokhagymával, hagymaporral és zöld mártással (nem sok).

2. Amikor a csirke majdnem főtt, adjuk hozzá a sütőtöket és a sárgarépát.

3. Miután minden jól meg van főzve, tegyen egy kis adagot az egyes salátákra.

Boldog és boldog ünnepek!

Video Orvostudomány: Szivárvány a paradicsomban (Április 2024).