• Lehet 7, 2024

A spenót az egyik olyan élelmiszer, amely nagyobb előnyökkel jár az emberek egészségére, mivel a magas vitamin- és ásványi anyagtartalom mellett magas antioxidáns tartalmának köszönhetően segít megelőzni a különböző betegségeket. .

A spenót előnyeinek megismerése és élvezése érdekében bemutatjuk ezt az ízletes spenótpehely receptet az egész családnak. Kiváló lehetőség lehet azoknak, akik nem eszik húst:

Spenót leveles tészta

összetevők

1. 300 gramm csecsemő spenót
2. Friss leveles tészta
3. Finom apróra vágott hagyma
4. Két szegfűszeg finom apróra vágott fokhagymával
5. Ízletes és apróra vágott dió

előkészítés

1. Fogja meg a hagymát egy kis olajban. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
2. A hagymával és a fokhagymával még a tűzön tegye a spenótot.3. A spenót mérete csökken, és itt hozzáadjuk az anyát. Fűszerezte.

4. Vágja fel a leveles tésztát lisztes asztalra, majd félbe vágja. Helyezze a paszta felét egy üveg tűzálló anyagra.

5. Helyezze a spenót tölteléket a leveles tészta tetejére, és tegye fel a tészta maradék felét.
6. 200 ° C-on 15 percig sütjük.

Hogy élvezhessük, csak négyzetekben vonjuk le és melegen szolgáljunk.

A spenót előnyei

1. Védje meg látását. Mind az antioxidánsok, mind a lutein és a zeaxantin különösen bőségesek a spenótban, és megvédik a szemet a szürkehályogtól és az életkorhoz kapcsolódó makula degenerációjától. Manchester Egyetem, Anglia .

2. Küzdelem a rák ellen. A spenót kivonat lassíthatja egyes ráksejtek fejlődését. Van egy karotinoid a spenótban, amely a prosztatarákkal küzd. Továbbá a kaempferol tartalmának köszönhetően a nők, akik fogyasztják, 40% -kal alacsonyabb eséllyel rendelkeznek a petefészekrák kialakulására, a kutatók szerint. Oregon Állami Egyetem, Egyesült Államok .

3. Vigyázz a szívedre. Az A-vitamin kombinációja a béta-karotin és a C-vitamin forrása a spenót nagy szövetségese a szívbetegségek elleni küzdelemben. A C-vitamin egy antioxidáns, amely az artériás obstruktív plakk felhalmozódása ellen küzd Stockholmi Karolinska Intézet.

4. A kognitív képesség javítása . Naponta három adag zöld leveles zöldséget fogyasztva késleltetheti a mentális romlást 40% -kal. Ez azt jelenti, hogy a spenót fogyasztása közel öt évvel fiatalabbá teszi az agyadat. Mivel E-vitamint tartalmaz, javítja a kognitív képességeket is.

5. Jobb emésztés. Egy csésze spenótnak az ajánlott napi adagja a táplálékrostnak 20% -át teszi ki, ami elősegíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, megtartja a vércukorszintet, és megállítja az overeatingot, a tudósok szerint. Walter és Eliza Hall Institute of Australia .

Többet szeretne tudni, ellenőrizze a Kiwilimón teljes receptjét