Padlizsánok és diszlipidémia

az dyslipidaemia egy olyan állapot, amely regisztrálja a koncentrációban a rendellenességeket zsírok -ban vér (trigliceridek , HDL és LDL koleszterin ), amelynek főbb hatásai a megjelenítés kockázatát eredményezik szív-érrendszeri betegségek .

Ebben a tekintetben a tulajdonságai padlizsán ellen hypercholesterinaemia , segítenek jelentősen csökkenteni ezeket a hatásokat, ezért fontos, hogy ezeket beépítsük a diéta szokásosnál.

Ez a zöldségfélék, a zöldségcsoportból magas a tartalma oldható rost , amely csapdázással, burkolással és a felesleg kiküszöbölésével jár koleszterin a szervezet keringése. Ezt a folyamatot a bél perisztaltika és így növekszik, a bél evakuálás .

Tartalmaz antioxidánsok természetes, mint flavonoidok (nasunin) és vegyületek fenolos (klorogén és koffeinsav), amelyek javítják a celluláris metabolizmus kerülje el a membránok károsodását és megakadályozza az eltömődést artériás .

Szóval többet tudsz a dyslipidaemia , annak következményei, kockázati tényezői és néhány más ajánlása annak megelőzésére GetQoralHealth bemutatunk egy videót a Santa Sofia de Caldas megyei kórházból:

az padlizsán nagyon kevés kalória (24/100 gr.), Jó mennyiségű A-vitamin, B-vitamin komplex és C-vitamin Ez is tartalmaz kálium , cink , magnézium , mangán és szelén (ásványok antioxidánsok ) és vas . Csökkenti a kialakulását szabad gyökök és mivel növényi étel, nem tartalmaz telített zsírokat.

Ezeket az előnyöket rendszeres fogyasztással is kihasználhatja diéta ; Ezért egy receptet mutatunk be, hogy mindig legyen rajta:

 

Konzervált padlizsán

1. Mossa le, hámozzon padlizsán .
2. Helyezzük őket egy nagy szitába, és durva sóval fedjük le.
3. Hagyjuk marinálni 2 órán át.
4. Távolítsa el a kapott gyümölcslét.
5. Ezek elkészítése padlizsán Gőzölgés 10 percig.
6. Vegye ki a hőből és távolítsa el a folyadékot.
7. Hagyja lehűlni.
8. Egy széles szájú palackban helyezzen egy szelet szeletet padlizsán , olívaolaj, babérlevél, apróra vágott fokhagymával és borssal.
9. Helyezzen több olajat, amíg teljesen nem fedi le a szeleteket padlizsán.
10. Zárja le szorosan a palackot, és megakadályozza a levegő bejutását.
11. Tárolja és tárolja hűtőszekrényben.

Ne feledje a főzés fontosságát padlizsán hogy megakadályozzák a mérgezést egy alkaloid anyag miatt, amelynek van hívása szolanin , ami lehet toxikus .

Szeretné fogyni? Regisztráljon velünk és ismeri a programunkat.


Video Orvostudomány: Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártással (Lehet 2024).