Élvezze az életet még akkor is, ha glutén intoleranciája van

• Lehet 16, 2024

Gondolkozott már azon, hogy milyen az élet az egyének számára lisztérzékenyek ? A glutén intoleranciája akkor fordul elő, ha ez a fehérje megváltoztatja a bél nyálkahártyáját, ami gyenge abszorpciót eredményez. tápanyagok , a Spanyol Szív Alapítvány .

Amikor az egyének celiakiásak, akkor számos olyan tünetet tapasztalnak, amely az életminőséget, mint a veszteséget érinti súly , gyermek növekedési késleltetése, hangulatváltozások, hányás és hasmenés .

az sikér Ez egy fehérje olyan gabonafélékben, mint a búza, zab, árpa, rozs, tönköly, kamut és tritikálé. Tehát a celiacsoknak ki kell szüntetniük ezeket az ételeket diéta ; Az ilyen típusú étrend megkezdése előtt azonban az intolerancia megerõsítésére bélbiopsziát kell végezni.

A celiakiás betegek azonban megtanulhatnak olyan recepteket készíteni, amelyek segítenek a szükséges tápanyagok elnyelésében, anélkül, hogy elvesztenék az ízüket és a következetességüket:

Töltött padlizsánok tonhalral

összetevők

1. Két padlizsán
2. Három doboz természetes tonhal vízben
3. Egy hagyma
4. Egy bors
5. Egy fokhagyma szegfűszeg
6. Bors ízlés szerint
7. Comino.
8. 30 ml. olívaolaj.

előkészítés Távolítsuk el a szárat a padlizsánból, mossuk meg és vágjuk félbe. Tedd őket, hogy vízben főzzenek, amíg nem lesznek pályázók. Távolítsa el jól, távolítsa el a cellulózot és a tartalékot.

Egy serpenyőben olívaolajjal mártást készítünk borssal, hagymával és fokhagymával, apróra vágva. Adja hozzá a padlizsán és a tonhal pépét. Keverjük össze, és adjuk hozzá a borsot és a köményt. Töltse fel a padlizsán bőrét a tészta keverékével és tálalja.

Ezzel a receptel nemcsak ízletes ételeket fogyaszthatsz, de elkerüljük a celiakia túlsúlyát és kényelmét. És te, intoleráns-e a gluténre?  

Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt

Video Orvostudomány: Dán hygge életérzés? Megvalósítható a magyar otthonban? (Lehet 2024).