• Lehet 18, 2024

Van néhány dolog, amit tudnod kell zsírok , mert ezek lényeges a szervezet számára, és nem feltétlenül rossz az egészségre. A jobb táplálék kiválasztásával zsírsavakkal megtarthatja ideális súly .

Tom Sanders igazgatója Táplálkozási tudományok és cukorbetegség a King's College Londonban azt mondja, hogy ma már ismert, hogy a vörös hús és a húskészítmények, valamint a sütemények és a sütik túl sok telített zsír , ártalmas a szív . Az olyan élelmiszerek, mint a diófélék, a halak és a tejtermékek is tartalmazzák lipidek de kevésbé ártalmasak.

Ismerje meg őket, és integrálja őket az étrendbe

Itt 7 adat, amely segít jobban megérteni a zsírt, és jobb választásokat tesz az egészség és az étrend gondozására.

1. A zsírok típusai. A csiszolók tisztázzák, hogy az étel főleg négy típusai zsírok : egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen, telített és transz. Mindegyik különböző kémiai és fizikai tulajdonságokkal rendelkezik.

az egyszeresen telítetlen , többszörösen telítetlen Ezek előnyösek az egészségre. Segítenek csökkenteni a szinteket koleszterin rossz a vérben, és növeli a jó. Ez többek között lazacban, tonhalban, diófélékben, olívaolajban található. Míg zsírok telített és transz , állati eredetű termékekben és élelmiszerekben kaphatók feldolgozott , vannak társítva szívbetegségek " .

2. Energiaellátás. A kalória napi 20% és 30% között kell elfogyasztani zsírok . Ha naponta 2000 kalóriát fogyaszt, az ételnek 44 és 77 gramm között kell lennie zsírok .

Bár a zsírok biztosítják teljesítmény , egy gramm kilencet hoz kalória , míg ugyanolyan mennyiségű szénhidrát vagy fehérje esetében négy kalória . Tehát, hogy ugyanazt az energiát kétszer annyit kell enni szénhidrátok vagy fehérjék mi az zsírok " .

3. A szénhidrátok a test üzemanyaga. Tom Sanders elmagyarázza, hogy viszonylag kis mennyiségű lipidek tárolt testben tárolt szénhidrátok (beleértve a cukrokat is). Ezeket az üzemanyagként használják a zsír . De ha többet fogyaszt, mint amennyit kellene, akkor ez teljesítmény felhalmozódik zsír , amely előnyben részesíti a súlygyarapodást.

4. A termékenységhez szükséges zsír. A testzsír nagyon fontos a női termékenységben. Az egészséges érett nő egészséges százalékának 20 és 30 között kell lennie, ha 18% alatt van, az ovulációja megáll, és ha 50% felett marad, meddőséget okoz.

az leptin Ez egy hormon a vérben szekretálódik zsír tárolják. Az agy, amikor észleli ezt az anyagot a testben, elősegíti peteérés amikor a szint elég magas ”- magyarázza. Sanders .

5. Zsír a vitaminok felszívásához. Ahhoz, hogy a test jobban kihasználja a hívásokat vitaminok a zsírban oldódó (A, D, E és K) 30g az zsír a zsíros ételekből származó napot. az növényi olajok fontos forrása vitamin Az E és a halolaj a legjobb diétás forrás vitamin D.

6. Fontos zsírsavak . Ahhoz, hogy egészséges bőr legyen, a test bizonyos, többszörösen telítetlen zsírsavat vagy esszenciális zsírsavat igényel, mint pl linolénsav , linolsav, omega-3 és 6 ezek a zsírok alapvető típusai. Ezek segítenek fenntartani az egészséget szív, agy , valamint az egyik a látvány. Ideális növényi olajok, diófélék és kék halak fogyasztása.

7. Növényi olajok. Az egészséges étel elkészítéséhez válassza a 100% növényi olajat. Ez egészséges zsírokat tartalmaz, mivel az omega-3-at és 6-ot biztosít. Ez ellenáll a magas hőmérsékleteknek, ezért nehéz égetni, füstölni vagy megváltoztatni a színét és elveszíteni tulajdonságait. Kerülje el a kókusz és a pálmaolajat, amely bár a zöldségek magas telített zsírt tartalmaznak.

Fontos megjegyezni, hogy a zsírok részei lényeges a etetés naponta, a kulcs nem az, hogy túlzásba vegye, válassza ki azokat az ételeket, amelyek tartalmazzák a egyszeresen telítetlen , többszörösen telítetlen és kerülje a transz vagy telítetteket. Vigyázz!

Video Orvostudomány: 885-1 Protect Our Home with L.O.V.E., Multi-subtitles (Lehet 2024).