• Április 28, 2024

Ha Ön az egyik olyan ember, aki nagyon nehéz ellenállni cukros élelmiszerek , lehet, hogy az agy a kábítószerfüggőkkel nagyon hasonló kihívással kell szembenéznie gyógyszerek.

A tudományos tanulmányok kimutatták, hogy az illegális anyagok táplálkozásának és függőségének folyamatai, mint például a kokain és a heroin, osztozik a közös struktúrákon belül agy, magyarázta az orvosokat Azalea Reyes Aguilar és Geraldine Rodríguez Nieto, az UNAM Neurobiológiai Intézet Neuroimaging Laboratóriumának kutatói a Juriquilla Querétaro-ban.

Édes veszély?

A prefrontális kéreg az egyik agyi struktúra, amely mindkét mechanizmusban részt vesz. Ez a régió agy felelős a táplálékfelvétel ellenőrzéséért, számos más napi tevékenység mellett.

Részt vesz a jutalmi körben is, amely a hypothalamusot szabályozza éhség és telítettség. Másrészt a ventralis tegmentális terület, amely a. \ T agy és a limbikus rendszer része, amely a félelem és öröm.

"Mindezek a struktúrák meggyulladnak vagy aktiválódnak, amikor egy olyan gazdag élelmiszernek vannak kitéve cukrok vagy a gyógyszerek . Ezek az anyagok egy jutalmazási mechanizmust stimulálnak ”- magyarázta.

Mind a drogok, mind a cukor stimulálják a termelést dopamin , egy neurotranszmitter, amely akkor érhető el, amikor kellemes érzéseket tapasztalunk.

Ez az oka annak, hogy egy ember nagy mennyiségben eszik cukros élelmiszerek anélkül, hogy gondolkodnánk az egészségre gyakorolt ​​következményeiről, és hogy kedveled ezt a fajta ételt a gyümölcsök és zöldségek számára.

„Amikor a férfi nomád volt, a fent leírt mechanizmus célja lenyeli a glükózt, olyan anyag, amely megtartotta a szerv energiával aktiválódik az örömkör, hogy folyamatosan kutasson élelmiszereket, és garantálja a fajok túlélését Dr. María Guadalupe García Gomar, az UNAM Neurobiológiai Intézetének kutatója is.

Ehhez a biológiai hajlamhoz hozzátartozik egy társadalmi tényező, az ilyen típusú élelmiszereket forgalmazó cégek nyilvánossága és a rossz étrendet népszerűsítő vagy folyamatosan támogató üzenetek küldése.

A jó hír azonban az, hogy még akkor is, ha minden alkalommal fogyasztunk cukor, felszabadítjuk a dopamint és érezzük magunkat, hogy ez nem jelenti azt, hogy egy személyt édes ételfüggőnek és elhízottnak ítélnek.

Van egy neurobiológiai erőforrás, a prefrontális kéreg, amely segíthet az önkontrollnak, és jobb választás, amit elfogyasztunk.

Video Orvostudomány: Édes Napok 2018 - Veszely Attila, Füleki György - ECHO TV (Április 2024).