• Lehet 1, 2024

Kövesse a vegetáriánus étrend a szenvedés kockázatának akár 22% -os csökkenésével is jár vastagbélrák , az új kutatások szerint.

A tanulmány a Loma Linda Egyetem Kaliforniában azt is feltárja vegetáriánusok amelyek csak húst és más tengeri állatokat fogyasztanak, 43% -kal kevésbé valószínű, hogy ilyen típusúak lesznek rák , mint a mindenevő.

Kevesebb hús, több egészség

A tanulmányban több mint 77 000 ember vett részt, akiket a tudósok hét éve követnek. Több mint fele minősült mindenevő és a többit 4 csoportra osztották, magyarázza Michael Orlich , az intézmény intézményi vezető szerzője és segédprofesszora.

A félig vegetáriánusok, akik hetente kevesebbet fogyasztottak húst; vegetáriánusok, akik halat és más tenger gyümölcseit fogyasztottak, de elkerülték az egyéb húsokat; a lacto-ovo-vegetáriánusok, akik megkerülték a húst, de tojást vagy tejet fogyasztottak; és a teljes vegánok - tette hozzá.

Az eredmények azt mutatják, hogy a vegetáriánusok együttesen 22% -kal csökkentették a szenvedés kockázatát vastagbélrák , az omnivorokhoz képest. Egyénileg ez 19% -kal kevesebb kockázatot jelent vastagbélrák és 29% -kal kevesebb rektális.

A vegetáriánusok, akik fogyasztottak hal és a tenger gyümölcsei, 43% -kal kevesebb kockázatot jelentenek a mindenevő számára vastagbélrák . Miközben a vegánokban és a lacto-ovo-vegetáriánusokban a valószínűség 16% -ról 18% -ra csökkent, a fél vegetáriánusok esetében pedig csak 8%.

Logikai okok

Bár a tanulmány nem bizonyítja, hogy a vegetáriánus étrend ennek a kisebb kockázatnak az oka, társult, Edward Giovannucci , a táplálkozás és a epidemiológia professzora Harvard Közegészségügyi Iskola , megállapítja, hogy:

Ezek a táplálkozási minták csökkenthetik az inzulin és hasonló anyagok, a vastagbélrákhoz kapcsolódó hormonok növekedési tényezőit, összehasonlítva a vörös húsú hagyományos étrenddel. "

A tudósok a maga részéről rámutatnak, hogy a omega-3 zsírsavak, erős gyulladásgátló és rákellenes , a Pescetárius csoport alacsony kockázatának kulcsa. Ezen túlmenően a halak D-vitamint biztosítanak, melynek nagy dózisa kisebb szenvedési kockázattal jár vastagbélrák .

az vastagbélrák az Egyesült Államokban a daganatok második halálának oka, így a Nemzeti Rákintézet ajánlja a colonoscopiákat az 50 év feletti felnőttek számára, 10 évente követve.