• Lehet 4, 2024

Sok ember számára ez a spanyol eredetű étel nem több, mint egy egyszerű kezelés; Ugyanakkor a tudósok rámutatnak és felismerték több egészségügyi előnyüket, még akkor is, ha ajánlják a fogyasztást, bár még mindig sok mítosz van a csokoládéval kapcsolatban.

Ezért a Kellogg Táplálkozási és Egészségügyi Intézete (INSK) , megemlítjük néhány csokoládé mítoszát, valamint a valóságot:

Mítosz: A csokoládé akne termel

Bár fennállt a kapcsolat a cukorfelesleg fogyasztása és a megjelenése között pattanás az igazság az, hogy a keserű csokoládé - ​​kevesebb tej és cukor - elősegítheti az egészséges bőrt. Ez azért van, mert antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a bőr hiányosságainak megőrzésében.

Mítosz: A csokoládé sok koffeint tartalmaz

Az összeg koffein amely csokoládéval rendelkezik, általában kisebb, mint egy csésze kávéban. Annak ellenére, hogy sok csokoládét fogyasztó ember stimulálja, nem a koffein, hanem a teobromin felelős.

Mítosz: A csokoládé kövér

Bár a csokoládé tejből és cukorból készült, a keserű csokoládé, amely az alacsony cukortartalmának leginkább ajánlott, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tej vagy a töltelék.

Mítosz: A csokoládé migrént okoz

Bár ez nem minden emberre vonatkozik, igaz migrén Nemcsak a csokoládé, hanem a sokféle élelmiszer is kiváltható.

Fontos megjegyezni, hogy ha fejfájásai vannak, érdemes egy szakembert meglátogatni, hogy megtudja, hogy a csokoládé felelős-e vagy sem. Általában az emberek, akik nem szenvednek fejfájástól, általában nem okoznak tüneteket.

Mítosz: A csokoládé megakadályozza a kardiovaszkuláris problémákat

A csokoládé olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket flavonoidoknak neveznek, amelyek antioxidáns és értágító hatással rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a zsírok oxidációját és az artériák keményedését (ateroszklerózis), ezáltal elősegítve a jobb véráramlást és elkerülve a vérnyomás növekedését. vér.

Egy férfiakon végzett tanulmány szerint azok, akik hetente mintegy 51 g csokoládét fogyasztottak, 17% -kal csökkenték a szívroham kockázatát, mint azok, akik heti 12 g-nál kevesebbet fogyasztottak.

Ezenkívül a csokoládé olajsav, egy zsírsav, amely csökkenti a szintet LDL vagy rossz koleszterin , és növeli a szinteket HDL vagy jó koleszterinszint . Hasonlóképpen képes csökkenteni a vérlemezke aggregációt, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a vérrögképződést.

A csokoládét, valamint minden más ételt a kiegyensúlyozott étrend részeként kell elfogyasztani, és kalóriát kell használni, így ez nem jelent problémát a súlygyarapodás szempontjából. Most már tudod az igazságot ezekről a csokoládé mítoszokról.

További információ: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Kövess minket a @GetQoralHealth, a GetQoralHealth a Facebookon és a YouTube-on

Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt