A burgonya több, mint az üdítőital

Évek óta a fogyasztás frissítők az egyik fő oka elhízottság ; Egy új tanulmány azonban azt mutatja, hogy a túlsúly inkább egy nem szándékolt élelmiszerhez kapcsolódik burgonya .

Annak érdekében, hogy meghatározzuk a. \ T étkezési szokások testtömeg, a tudósok a Harvard Egyetem elemezték a diéta az elmúlt 12 évben az Egyesült Államokban 120 ezer fővel.

Bár mind az üdítőital, mind a burgonya nagyszerű források kalória a csapat felfedezte, hogy ez a gumó (egészséges élelmiszernek tekinthető és nem káros a testre) fontos szerepet játszik a súlygyarapodásban és még a elhízottság mindenekelőtt hasábburgonyával.

A vizsgálat során azok a személyek, akik napi sült krumpli egy részét fogyasztották, négy év alatt 2 kg-ra emelkedtek. Hasonlóképpen, azok, akik napi sült krumplit fogyasztottak, átlagosan 800 grammot használtak ugyanebben az időszakban, míg azok, akik más burgonyát fogyasztottak (főtt, pörkölt, pépes) 600 grammot kaptak.

Másrészt, a kutatók azt találták, hogy a napi fogyasztás frissítők ez átlagosan 500 grammnál kisebb nyereséget jelentett négyévente.

A. \ T New England Journal of Medicine , a tanulmány meglepte, hogy bizonyítékot szolgáltatott a burgonya és a felüdítés a súlyról és az egészségről. Ha mindig úgy vélték, hogy az ilyen típusú italok az elhízás kialakulásában az egyik legfőbb bűnös, a legutóbbi vizsgálatok olyan adatokat szolgáltatnak, amelyek visszautasítják az ötletet.

A cím alatt Tápláltan édesített ital és testtömegA tudósok egy másik csoportja összesen 12 vizsgálat meta-elemzését végezte el a kapcsolat között frissítők és a elhízottság . Az eredmény is meglepő volt: a szakértők nem találtak változatot a Testtömeg-index (BMI), e italok fogyasztásától.

Mindenesetre mindkét tanulmány arra utal, hogy az egészséges életmód, a kiegyensúlyozott étrend és a fizikai aktivitás a kulcs a jó garanciához egészség és a súly helyes.


Video Orvostudomány: Korean Grocery Shopping: noodles, powders, grains, beans, & seaweed (Lehet 2024).