Védje a szívét a növényi táplálkozással

• Április 29, 2024

A szív- és érrendszeri betegségek (a szív és a vérerek) a világon a halálok legfőbb oka. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. Ezek a rendellenességek, beleértve a szívrohamokat, a stroke-ot, a szívkoszorúér-betegséget és a magas vérnyomást, évente több mint 17 millió halálesetet okoznak.

És bár vannak olyan kockázati tényezők, amelyeket nem tudunk megváltoztatni, mint például genetikai örökségünk, megváltoztathatjuk az életmódhoz kapcsolódó egyéb elemeket.

A szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkentése az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja az, hogy kis változásokat érjünk el étrendünkben.

Például csökkentse a sótartalmat, figyelemmel kíséri a zsírokat, és enni több gyümölcsöt és zöldséget.

Ezek a változások óriási hatással lehetnek a szívbetegség három fő kockázati tényezőjére: testtömeg-index (BMI), magas vérnyomás és koleszterinszint.

Az egészséges szív számára a diéta és amiért aggódnunk kell a koleszterinszint és a felesleges só. Ha korlátozzuk e két tényező fogyasztását, elkerülhetjük az olyan feltételeket, mint a magas vérnyomás . Ezért a kevésbé sós és feldolgozott élelmiszerek, amiket fogyaszt, annál jobb a szívednek.

Nem minden koleszterin rossz. Testünk megköveteli az úgynevezett "jó koleszterint", hogy teljesítse néhány funkcióját, mivel felelős a rossz koleszterin eltávolításáért a sejtekből, és visszaviszi azt a máj , ahol lebontják vagy kiválasztják.

Ezért figyelnünk kell, hogy az élelmiszerek milyen mértékben növelik a rossz koleszterinszintet és javítják a jó koleszterinszintet.
 

forrás: BBC World

Video Orvostudomány: VEGAN 2017 - The Film (Április 2024).