Erjesztett tej vs magas vérnyomás

• Április 27, 2024

A napi fogyasztás erjesztett tej 2–7 mmHg szisztolés vagy nagynyomású és 1–4 mmHg diasztolés vagy alacsony nyomás között csökkenthető, ami ideális az ilyen vérnyomásszintek szabályozására, a kutatók szerint A Madridi Complutense Egyetem , Spanyolország

A. \ T tej néhánynak baktériumok az angiotenzin-konvertáló enzim gátló aktivitásával rendelkező peptideket generál, amelyek a patkányokon végzett vizsgálatok szerint szignifikánsan csökkentették a szisztolés és diasztolés vérnyomásszintet ezekben az állatokban, akik magas vérnyomásban szenvedtek.

Különösen a krónikus kezelés erjesztett tej által Enterococcus faecalis A kalciummal dúsított CECT 5728 a sciencedirect.com portál szerint jelentősen javult a vérnyomásszintek tekintetében.

Ebben az értelemben az Egyetem Orvostudományi Karának tudósai azzal érvelnek, hogy a baktériumtörzs felhasználható Enterococcus faecalis A CECT 5728 gyártása erjesztett tej hasznos a magas vérnyomás kezelésére és / vagy megelőzésére.

Ahhoz, hogy a kutatók szerint a hatás még érzékelhetőbb legyen, az ilyen típusú fogyasztás erjesztett tej A vérnyomást csökkentő étrendbe kell belefoglalni, rostokban gazdag, alacsony nátrium- és telített zsírokkal, ami még védelmet is nyújt a szív- és érrendszeri egészségügyi kockázatok ellen.

A fermentált tej olyan funkcionális élelmiszer lehet, amelyet figyelembe vehet a vérnyomásszint szabályozásának ismeretében, különösen, ha vannak más kockázati tényezők, mint például a koleszterin és a magas trigliceridek vagy diszlipidémia.

Szeretné fogyni? Iratkozzon fel velünk és élvezze az új GetQoralHealth eszközt

Video Orvostudomány: Are food preservatives bad for you? - Eleanor Nelsen (Április 2024).