Nem minden, ami zöld, egészséges

• Április 28, 2024

Az élelmiszer létfontosságú kérdés, azonban vannak olyan mérgező élelmiszerek, amelyek fogyasztása a gyomorbetegségektől mérgezéshez és halálhoz vezethet.

Ezért, egy tanulmány szerint Közérdekű Tudományos Központ szabályozza Élelmiszer- és gyógyszerügynökség (FDA) , bemutatunk néhány olyan mérgező élelmiszert, amellyel óvintézkedéseket kell tenni az étrendbe való felvételkor:
 

1. Gombák A hallucinogén tulajdonságokon túlmenően a gombák is megölhetnek. Bizonyos fajták olyan mérgezőek, hogy képesek megölni vagy befolyásolni a májat vagy a vesét, különösen a vadon élő állatokban.
 

2. Pufferhal. A bélszín, a petefészkek és a méhek belseje mérgével sokkal halálosabb, mint a cianid. "A toxin olyan erős, hogy egy halálos dózis kisebb, mint egy csap feje, és egyetlen halnak elegendő méreg van, hogy megöljön 30 embert" - mondja a tanulmány.
 

3. Zöld zöldségek. Nem a tulajdonságai miatt, hanem előkészítéséhez néhány zöldség, mint például a saláta, a káposzta és a sült saláta kitûnõ, nagyon kockázatos az egészségre, és azokat a 2009-es legveszélyesebb élelmiszerek listáján kellett szerepeltetni. 363 különböző növénybetegség okozta betegséget azonosított, amelyeket többnyire norovírusok okoztak.
 

4. Tapioka Ez egy kazettából készült puding, amely nem megfelelő előkészítés esetén cianidot, halálos összetevőt képes előállítani, és mérgezi a felhasználót. az American Cancer Society figyelmeztet arra, hogy a latexallergiás betegek érzékenyebbek lehetnek. Ráadásul egy kis csoport is allergiás a kasszávára.
 

5. Rabarber . Ez egy nagyon savanyú zeller, amelyet gyakran használnak a cukrászati ​​termékekben, amelyek túl sok levele (nyers vagy főtt) fogyasztása esetén mérgezésüket mérgezhetik.
 

6. Tonhal Az FDA szerint egyes halakban, mint a tonhal, fagyasztott vagy konzervált, magas higanytartalmat találtak, amelyek magas szintje károsíthatja az idegrendszert és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, így fogyasztásukat mérsékelni kell.
 

7. Petrezselyem Mindig mérsékelten kell használni, mivel feleslegben mérgező lehet. A enyhébb tünetek a gyomorzavarok és a hasmenés, a máj és a vesék károsodása mellett, így mindig az összetevőknek, de soha nem lehetnek az alapjai.
 

8. Canola olaj. Az ember által létrehozott olaj az összes termék több mint 30% -ában található. Ez valóban repceolaj, emphysema és légzési distressz okozhat, ami végül rákhoz vezethet, továbbá károsodást okozhat a sejtek szintjén.
 

9. Margarin A test nem képes transz-zsírsavat beépíteni a membránokba, de a sejtstruktúrákban deformálódást okoz, mert felgyorsítja az öregedést és a szövetekben bekövetkező degeneratív változásokat.
 

10. Kolbász. Ez a kolbász, valamint más hasonló, nemcsak a zsírmáj kialakulásának kockázata, hanem a folyadékretenció kialakulása mellett, hanem az Egyesült Államokban az aszfxia által okozott halálozás egyik fő oka.

Noha ezeknek a mérgező élelmiszereknek a fogyasztása tekintetében vannak ellentmondások, fontos figyelembe venni, hogy a mérgezés vagy a betegség kockázata egyszerűen a jó higiénia és a mérsékelt fogyasztás révén csökken.