Tápláló és alacsony zsírtartalmú tőkehal

• Április 29, 2024

Ebben üdülési szezon , az egyik legkeresettebb étel az tőkehal . Ezért bemutatunk egy egészséges opciót, amely lehetővé teszi, hogy ezt az edényt bűntudat nélkül élvezhesse.

Ezen kívül a hal nagyon alacsony zsírok . Az Ön hozzájárulása kalóriamennyiség csökken és gazdag Omega 3 , amely segít abban, hogy több visszatartó erejű legyen a agy .

Egészséges módon főzni kell tőkehal és morzsolja azt. Fürdessünk kevésbé olajos alkotórészekkel, mint például egy vinigrettével, és néhány hosszú paprikával és olajbogyóval együtt szálljunk hozzá (hét kanál egyenlő egy evőkanál zsírt)

Zsírcsökkentés: Így 90 grammos adagban 42% kalóriát és 80% zsírt vonunk le.

Tipp: 90 gramm, ami megegyezik a tenyerével.

összetevők:

1. 1 darab hagyma
2. 1 csomó petrezselyem
3. 1 közepes méretű paradicsompüré
4. 1 kiló tőkehal
5. 1 üveg olajbogyó
6. 3 doboz piros paprika
7. 1 kg paradicsom
8. 1 csésze olívaolaj
9. 10 darabos paprika
10. 7 fokhagymás szegfűszeg
11. 1 szál kakukkfű
12. 1 darab hagyma

Előkészítési módszer:

1. A tőkehal Egyszer másfél napig áztatjuk, gyakran cseréljük a vizet (az első a burgonya főzéséhez tárolják), és forró víz nélkül melegítjük, amíg meg nem főzik, hagyja lehűlni, és lehűl, és morzsolódik.

2. Az olajban sütjük meg a fokhagymát, amíg nem fekete, távolítsuk el és sütjük meg a hagymát a fokhagymás molcajeteados-szal.

Hozzáadunk két konzervpaprikát, amelyet korábban az olajbogyók fele és egy hagymával őröltek.

3. Adja hozzá a paradicsomot és a petrezselymet. Amikor felszabadítja a zsírt, adjuk hozzá a paradicsompürét, és hagyjuk, hogy szezonja legyen, amíg a mártás színe megváltozik.

4. Tartalmazza a cukor , a két paprika, a szagok és a burgonya gyümölcsléje, valamint a tőkehal és a chili. Mindent együtt főzünk, és a piros paprikával, csíkokra vágva és a többi olívával tálaljuk.