Milyen vegyi anyagokat tartalmaz, és rákot okoz?

• Április 29, 2024

A kávét bemutató vegyi anyagok rákot okozhatnak, azt mondja egy nonprofit szervezet, amely Kaliforniában, az USA-ban a kávé gyártóit, forgalmazóit és kiskereskedőit kívánja közzétenni.

A 2010-ben bírósághoz benyújtott pert csak október 2-án, hétfőn, Los Angelesben folytatták. Azt állították, hogy a Starbucks és 90 más vállalat nem követte az állami törvényt, amely előírta a különböző termékekben lévő veszélyes anyagok figyelmeztető címkéit.

az akrilamid , a potenciálisan rákkeltő kémiai anyagot termesztik természetesen a gabona pörkölési folyamatában. Ezenkívül a kávéipar felismerte az akrilamid jelenlétét, de ártalmatlan szinten van, azt állítva, hogy nem mindenki hisz.

Annak ellenére, hogy két évvel ezelőtt a bíró úgy vélte, hogy a meglévő bizonyítékok nem voltak megfelelőek a kockázatok értékelésére, várható, hogy a kávéfőző vállalatokkal szembeni végső ítélet sokrétű lehet a jelentős szankciókkal rendelkező iparág számára, és mindenekelőtt felhívja a fogyasztók figyelmét .

A legutóbbi védelem bemutatásakor a vállalatok elvárják, hogy kizárják azokat a természetesen előforduló vegyi anyagok, miután elvégeztek olyan eljárásokat, mint a kávé pörkölés vagy a szennyeződés elkerülése.

A szándék az, hogy segítsen az embereknek tájékozottabb döntések meghozatalában, ha továbbra is olyan terméket vásárol, amely kémiai anyagot tesz ki, akkor jó, amíg tájékoztatják őket - mondta Allan Hirsch, a Veszélyértékelési Hivatal vezetője California Environmental Health (OEHHA).

AJÁNLJA ÖN

10 finom desszert kávéval, amit meg kell próbálni az életben

5 módja az ízesítésnek az instant kávéhoz

Aromás, pezsgő és szórakoztató: ez a kék kávé ​​

Örömmel: Delirious Cuisine

Video Orvostudomány: What's Wrong with E-Cigarettes? (Április 2024).