Mérsékelje a sótartalmát és javítsa az egészségét!

Szeretné érezni az étel sós ízét? Legyen óvatos! A túlzott sófogyasztás közvetlenül befolyásolja a testet, és ez a betegségek egyik fő kiváltójává teszi a halált.

Egy tanulmány szerint Kaliforniai Egyetem, San Francisco , megjelent a magazinban magas vérnyomás, csökkentse a sófogyasztást az ajánlott szintre, azaz 6 grammot vagy egy teáskanál naponta, megmentené az 500 ezer életet meghaladó életet 10 év alatt az Egyesült Államokban.

A kutatók részletezik, hogy a feldolgozott élelmiszerek olyanok, amelyek több nátrium-szinttel rendelkeznek, ezért ajánlatos csökkenteni a bevitelt, hogy elkerüljék az emberek életminőségét csökkentő betegségeket.

 

Mérsékelje a sótartalmát és javítsa az egészségét!

A túlzott nátrium-bevitel során kialakuló főbb feltételek között szerepelnek:

 

  1. osteoporosis: Egy tanulmány Alberta Egyetem, Kanada rámutat arra, hogy a felesleges sófogyasztás növeli a vizelet kalciumveszteségét, ami a csontok demineralizációjához vezet.

  2. Gyomorrák: Egy tanulmányl Világ Rákkutató Alap (WCRF) hangsúlyozza, hogy ennek az ásványi anyagnak a fogyasztásának korlátozása megakadályozná a neoplazma hét esetét. Minden évben 980 ezer betegség fordul elő világszerte.
  3. asztma: A Leicester Kórház Részletesen elmondja, hogy az asztma által okozott tünetek rosszabbak a betegségben szenvedőknél. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az Elcomercio.pe-ban közzétett információk szerint összefüggés van az asztali só fogyasztása és a férfiak és a fiúk halálozási aránya között.

  4. löket: Az idősek, akik meghaladják a só ajánlott dózisát, háromszor nagyobbak a stroke-ok veszélye miatt, a vizsgálat szerint Warwicki Egyetem, az Egyesült Királyságban .
  5. infarktus: A brit szervezet Vérnyomás hangsúlyozza, hogy a sófogyasztás növeli a vérnyomást, így egyre több vér kerül a szívbe anginára, ami végül szívrohamot okozhat.

Az Ön számára, hogy élvezze a jó egészséget és megakadályozza az ilyen típusú betegségeket Texas Heart Institute javasolja, hogy korlátozza a burgonya chips fogyasztását, ne használja a sós fűszereket, cserélje ki a nátriumot gyógynövényekkel vagy fűszerekkel, olvassa el a címkéket.

Az elkészített étel felét az ajánlott só felével, majd a konzerv termékeket öblítse le, és válassza ki a nátriumban csökkentett ételeket. És te, hogyan értékeled a napi sótartalmat?


Video Orvostudomány: DÉLELŐTT - Munkában az Élelmiszerbank - Sczígel Andrea (Lehet 2024).