Paradicsom hatékony a betegségek megelőzésére

• Április 26, 2024

Amellett, hogy elismerték, hogy hazánk számos ételében jelen van, a jitomate Világszerte elismert, hogy rendkívül tápláló és végtelen előnyökkel jár a jólét és az egészség.
 

Ez a zöldség, más néven paradicsom, alapvető fontosságú a diéta sok mexikán, és nemcsak az egészségügyi szakemberek által javasolt, hanem a szépség és gyógyászati . 
 

Egy tanulmány Észak-Karolina Egyetem , Az Egyesült Államok felfedezte, hogy eszik jitomate a nyersolaj segít csökkenteni a koleszterin és a ízületi fájdalom , gazdag kálium -, foszfor - és magnéziumforrás (ásványok, amelyek a normál aktivitáshoz szükségesek) idegesség , agy és izmok ), amellett, hogy jelentősen csökkenti a szívroham kockázatát más tulajdonságok között.
 

Az emberi test képes jobban kihasználni a jitomate ha pürében vagy szószokban van. az tápanyagok Ezek jobban felszívódnak, ha a paradicsomot főzzük és egy jó növényi olajjal kísérjük.
 
Ez azért van, mert a likopin nyers, erős antirust A paradicsom jellegzetes vörös színét biztosítja, a szervezet nem asszimilálódik, és más növényi vegyületekkel ellentétben, különösen főzés közben szabadul fel, ami megkönnyíti a test felszívódását.
 
A tudományos közösség, mint például Orvostudományi Kar, Harvard Egyetem , a Újdelhi Orvostudományi Intézet és a Az Egyesült Államok Nemzeti Rákintézete a likopin tulajdonságainak tulajdonították rákellenes .

A. \ T Kiotói Egyetem, Japán megakadályozhatják a megjelenését szív-érrendszeri betegségek , ami több szabadalom a nőkben. „Az likopin a paradicsom segít csökkenteni a koleszterint és csökkenti a kockázati tényezőt szív-érrendszeri betegségek - mondta a tanár Montaña Hurtado, A táplálkozás és a bromatológia birtokosa A Madridi Complutense Egyetem Gyógyszerészeti Kar .

Másrészt, hogy egy erős antirust , a likopin nézte a prosztata megakadályozza a rosszindulatú sejtek közeledik az ártalmatlansághoz, amint azt az orvos egy tanulmányban bemutatta Edward Giovanucci , a Harvard Orvosi Iskola , Bostonban.

Itt egy kitűnő receptet mutatunk be, amely mindenki számára előnyös lesz jitomate .

Paradicsom és kukorica leves bazsalikommal

Feldolgozási idő: 20 perc

összetevők:

(4-6 fő részére) 2 evőkanál olívaolajat
2 pórus, csak a fehér része, apróra vágva
2 HERDEZ® 210 grammos paradicsomtiszt
8 friss bazsalikomlevelet, valamint néhány ágat díszíteni
5 1/2 csésze elkészített csirke húsleves
1 doboz HERDEZ® Golden Corn Grain, 220 gramm, leeresztett
Só hagymával és fehér borssal
Kis képek a sült kenyérről
1/4 csésze tejföllel

előkészítés:

1. Melegítsük az olajat egy levesedényben, amely nem alumíniumból készült. Adja hozzá a pórusokat és a szeleteket, amíg sima. Adja hozzá a HERDEZ® paradicsomtisztát, és főzzük addig, amíg fel nem merül.
2. Adjuk hozzá a bazsalikom és a csirke húslevest. Fedjük le és forraljuk 15 percig. Távolítsuk el a hőből, keverjük össze és vigyük át egy finom szitán.
3. Adjuk hozzá a kukoricamagokat és a szezont hagyjuk sóval hagymával és borssal.
4. Ez a leves hideg vagy meleg. Ha hideg, azt fedjük le és hűtjük. Ha azt szeretné, hogy forró legyen, főzzön alacsony hőmérsékleten.
5. Öntsük a levest tálba, és tálaljuk a sült kenyeret. Díszítsen minden tálat egy evőkanál tejföllel és egy szál bazsalikommal.

Ossza meg a likopin tulajdonságait családjával, miközben élvezi a leveseket, pörkölteket és kedvenc ételeket.

Kövess minket Twitter és Facebook .

Ha szeretne több információt kapni erről a témáról, ne habozzon bejegyzés velünk

Video Orvostudomány: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Április 2024).