A zsírt és a súlyt cupcakes-lel elveszíti

Mark Haub, a Kansas State University emberi táplálkozásának professzora 10 hetet evett kis torta három óránként étkezés helyett. Ahhoz, hogy az édes snackek folyamatos áramlásának változatosságát hozza létre, a Haub is megeszett, cukros gabonafélék és csokoládé cookie-kat .

A táplálkozási egyensúlyhiány ellenére, mivel a tanár által elfogyasztott tápanyagok alacsonyak, sikerült fogynia. A magyarázat az, hogy a fogyáshoz szükség van a kalóriák számítására, nem pedig az élelmiszer tápértékére. És bizonyította elméletét: két hónap alatt 12 kg-ot vesztett el.

Egy projekt esetében a Haub naponta kevesebb, mint 1800 kalóriát fogyasztott. Az ember súlya és mérete - az étrend előtt - általában napi 2600 kalóriát fogyaszt. Így követett egy alapelvet fogyni : Jelentősen kevesebbet fogyasztanak kalória ebből égett.

A testtömeg-indexe 28,8-ról, túlsúlyosnak, 24,9-re változott, ami normális. Most súlya 79 kg. az "rossz" koleszterin Haub 20% -kal csökkent, és a "jó" koleszterin 20% -kal nőtt. 39% -kal csökkentették a trigliceridek, amelyek a zsírok egyike.

"Ez az, amikor elkezdi a karcolást a fejedben: mit jelent? Ez azt jelenti, hogy egészségesebb vagyok? Vagy ez azt jelenti, hogy az egészség biológiai szempontból történő meghatározásának módja hiányzik valamit?

Minden mérsékelten

Ideiglenes sikere ellenére a Haub nem ajánlja a cupcakesre és a harapnivalókra összpontosító étrendjét: "Nem vagyok olyan, hogy azt mondanám, hogy ez jó dolog," mondta. - Én félúton vagyok. Azt hiszem, ez a frusztráló rész. Nem tudok konkrét választ adni. Nincs elég információ ahhoz, hogy ezt tegye. "

A teljes étrend kétharmada származott gyorsétel . Ő is vett egy multi-vitamin tablettát, és megrázta fehérjék minden nap És evett zöldséget, tipikusan zöldbabot és három vagy négy szárú zellert.

A sivatagokban élő családok korlátozott hozzáféréssel rendelkeznek gyümölcsök és friss zöldségek , így gyakran fordulnak a Haub étkezési típusához.

"Az ételeket sokan fogyasztják," mondta. "Az adagolás és mérséklés kérdése inkább a termékek étrendjében való teljes megszüntetése lehet. Csak azt hiszem, hogy irreális, hogy elvárják, hogy az emberek teljesen elhagyják ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket. Ez lehet egészséges, de nem reális. CNN Forrás .


Video Orvostudomány: Lean Belly (Lehet 2024).